펑추이 깐로우(风吹干肉 风吹肉)는 바람에 말린 고기라는 뜻이다. 보통 서북지방 농가에서 고기를 염제하고 지붕 그늘에서 약 3일 정도 말린 고기다. 라로우(腊肉 납육)의 한 형태다. 특별히 육류를 언급하지 않으면 돼지고기를 가리킨다.
Last Updated on 2025-03-11
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