후이 모구 (烩蘑菇)는 버섯 조림 요리다.영향이 풍부하고 맛이 좋은 음식으로, 겨울에 몸을 따뜻하게 하는데 적합하다. 일반적으로 백옥버섯 白玉菇, 표고버섯 香菇, 蟹味菇、느타리 버섯 平菇、팽이버섯 金针菇 등을 사용한다. 그외 두부, 스팸, 유두피, 양파, 다시마 등 재료를 추가할 수 있다.
Last Updated on 2025-02-26
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