황신바이차이 黄心白菜 또는 황신바이 黄心白는 이름처럼 속이 노란 배추다. 잎은 부드럽고 육즙이 많으며, 볶으면 달콤하고 맛있다. 일반 배우체 비해 섬유질이 적고 수분 함량이 높아 특히 아삭하고 상쾌하게 먹을 수 있다.
Last Updated on 2025-02-26
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