호박고구마, 황신홍수 黄心红薯

황씬 홍수 (黄心红薯)는 속이 노란 고구마를 의미한다. 황심 고구마의 가장 큰 특징은 수분함량이 풍부하고, 먹을때 특히 달콤하며, 구워먹기에 좋다. 황심고구마로 불리는 대표적인 품종으로는 친수구호 秦薯九号화 샹텐일호 香甜1号 품종이 있다.

Last Updated on 2025-02-25