레디쉬, 잉타오뤄보 樱桃萝卜

잉타오 뤄보(樱桃萝卜) ‘앵두 무’ 라는 뜻으로 레디쉬(cherry radish)다.  껍질은 선홍색이지만 안쪽은 희다. 무 맛은 아삭하고 상쾌하다. 체리 무의 뿌리와 잎은 모두 먹을 수 있으며, 생으로도 먹고, 볶음요리에도 사용하며, 다양하게 먹을 수 있다.

Last Updated on 2025-04-01