호두, 허타오 核桃

허타오 核桃 또는 후타오 胡桃로 부른다. 호두알(胡桃仁)는 양질의 지방, 단백질, 탄수화물, 비타민, 미량원소 등이 풍부하여 헤이즐넛, 아몬드, 캐슈넛과 함께 세계 4대 건과로 불린다. 호두는 호두나무의 열매로, 그 과실은 약 4-6cm 지름의 동그란 구형이며 털이 없고, 보통 연두색이다. 그 외피 껍질을 벗겨내면 단단한 호두가 나온다.

Last Updated on 2025-03-01