샤오차오 산위 小炒鳝鱼, 장어 볶음이다. 장어(鳝鱼)를 주요 재료로 하여 만든 장시 요리로, 간장, 마늘 등을 양념으로 하여 만든다. 주 조리기법은 볶기(煸炒)다.
Last Updated on 2025-03-04
Please enter your username or email address, you will receive a link to create a new password via email.
