센위 샤오 빙 (咸鱼小饼)은 북방 연해 지역의 특색 음식으로, 산동요리에 속한다. 주재료는 바다생선으로, 염제하여 말린 생선(咸鱼)을, 솥에서 지지고 구워 익히고, 옥수수 빵(玉米面饼)과 함께 먹는다.
Last Updated on 2025-03-05
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