계화죽, 구이화 조우 桂花粥

guìhuā zhōu

구이화 조우

주요 식재료 桂花，粳米

구이화 조우 桂花粥, 계화(桂花)와 쌀로 만든 죽. 계화는 계수나무의 꽃으로 보통 노란 계화꽃을 말린 것을 말한다.

계화, 구이화 桂花 | Foodic - 중국음식식품사전

구이화 (桂花) 계화는 계수나무(桂花树)의 꽃을 말한다. 계수는 중국에서 오랜 재배역사를 가지고 있으며, 중국 10대 명꽃의 하나에 속한다. 계화는 중약재로 사용되고, 계화떡, 계화차, 계화주 등을 만드는 데 사용된 ......view more

Last Updated on 2025-03-09