우샹 五香은 크게 조미료 오향과 식물이름 오향(木香 목향) 두가지가 있는데, 일반적으로 다섯가지 향신료를 의미하며, 보통 회향(茴香), 산초(花椒), 팔각(八角), 계피(桂皮), 정향(丁香)의 5가지 향신료를 포함한다. 향신료 외에 오향은 국화과 식물 목향(木香) 또는 그 뿌리를 말하기도 한다.
Last Updated on 2025-03-09
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