차나무버섯, 차수구 茶树菇

차수구 (茶树菇, 학명 Agrocybe aegerita) 차나무 버섯이란 뜻으로, 유차수(油茶树) 에 붙어 자란다 하여 이름지어졌다. 덮개 부분은 매끄럽고 반구형에 갈색 계열이다. 균육은 혼백색에 약간 질기며 중간부분이 비교적 두툼하다. 차나무 버섯은 푸젠성 북서부가 원산지이며 유차수(油茶树)의 마른 줄기와 그루터기에서 자연적으로 자란다. 유차수는 동백나무의 일종으로 씨앗에서 기름을 생산한다.

별칭 : 茶树菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇

Last Updated on 2025-03-17