야깐 鸭肝은 오리의 간(肝脏)을 말한다. 신선한 오리간은 자홍색을 띠고, 질감은 부드럽다, 볶음, 튀김, 조림 등 다양한 조리방법으로 요리할 수 있다.
Last Updated on 2025-03-19
Please enter your username or email address, you will receive a link to create a new password via email.
