띠아오 사오 루야 (吊烧乳鸭), 광둥지역의 특색 오리구이로, 쿤밍새끼오리를 엄선하고 독특하고 복잡한 조리기예를 거쳐 만들어진다. 구워진 오리의 오리 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽고 육즙이 많으며 향이 풍부하여 여운이 남는다.
Last Updated on 2025-03-22
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