두부피, 또푸피 豆腐皮

또우푸 피 豆腐皮는 두부피, 두부껍질을 말한다. 일반적으로 콩즙을 가열하여 건조시켜 만든다. 무침, 탕, 볶음등의 재료로 사용된다.