양쉐 羊血, 양이나 염소의 피를 말하며, 일반적으로 고체상태로 유통되기에 양피두부(羊血豆腐)라고도 부른다. 탕이나 훠궈, 또는 볶음요리의 식재료로 사용된다.
Last Updated on 2025-03-31
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