버터상추, 나이요 성차이 奶油生菜

나이요 성차이 (奶油生菜, 학명: Butter leaf lettuce) 는 꽃송이상추, 버터헤드 상추 등으로 불린다. 상추(莴苣)의 한 변종으로, 맛은 달면서 약간 씁슬하고, 색은 밝은 초록이다. 식감은 아갓하고 부드러우며, 생으로 먹기에 적합하다.

Last Updated on 2025-04-01