총화빙(葱花饼)은 밀가루와 쪽파를 주재료로 하는 중국 전병(煎饼)의 일종으로, 조리가 간단하고 맛이 좋다. 여기서 총화(葱花)는 파꽃이 아니라 파를 짤게 썰어놓은 것을 의미한다.
Last Updated on 2025-02-26
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