치즈소고기리조또, 간라오 뉴로우 쥐판 干酪牛肉焗饭

쥐판 (焗饭)은 그릴에 구운 밥이란 뜻으로, 리조또 Risotto와 도리아 Doria로 번역할 수 있으나, 리조또에 가깝다. 즉 전용 오븐에 구운 밥을 말하며, 이는 서양 요리의 조리법이다. ......view more