泡菜 파오차이는 채소 절임 음식을 통칭하며, 특히 중국 쓰촨지역에서 여러 채소를 절이고 발효시켜 만든다. 한국 파오차이라고 하면 김치류를 말한다.
Last Updated on 2025-06-03
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