안캉 싸오즈 멘 安康臊子面

싸오쯔면(臊子面)은 중국 북방의 특색 있는 전통 면 요리 중 하나로, 바오지(宝鸡)지방의 치산 사오쯔면(岐山臊子面)이 가장 정통라고 알려져 있다. 사오즈 면은 오랜 역사를 가지며, 두부, 계란 등을 곁들이고 조리 방 ......view more