쑤저우 양고기탕, 바이웨이 양로우 白煨羊肉

báiwēi yángròu
바이웨이 양로우
쑤저우 양고기탕, 바이웨이 양로우 白煨羊肉
요리계열 苏菜 장쑤요리
주요 식재료 羊肉

바이웨이 양로우 (白煨羊肉) 양고기 탕이다.  양고기를 주원료로 하여 약한 불에서 천천히 삶아(炖煮) 만든 쑤저우 지역의 전통요리로 본래의 맛과 부드러운 고기로 유명하다.

Last Updated on 2025-03-28

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