전복은 빠오 뤄(鲍螺)、 빠오 위 (鲍鱼, 鲍, 鲍仔) 라고 부른다. 전복 살은 풍부하면서도 귀하며, 요리의 진미로 여겨진다. 날것으로 먹거나 다른 요리에 곁들여 먹기도 하지만 보통 두툼한 스테이크 굽거나 튀겨 먹는다.
Last Updated on 2025-04-02
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