뱡뱡 또는 비앙비앙 면 (𰻞𰻞面,Biángbiáng miàn, biangbiang面, 奤奤面, 彪彪面)은 섬서성 관중 지역의 전통 면 요리로, 생산 과정에서 biang, biang의 소리가 나기 때문에 붙여진 이름이라고 한다. 일반적으로 섬서 피따이 면(陕西裤带面)을 가리키며, 면이 마치 허리띠 처럼 넓고 얇고 길죽하다.
Last Updated on 2025-03-06
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