차이 바 로우 柴把肉 일반적으로 돼지고기 삽겹살을 양념에 절이고 마른 콩줄기(干豇豆)로 고기를 감싸 묶고 쪄서 조리한다. 고기를 삶고 튀겨서 익힌 후에 다시 소스에 절이고 콩줄기로 감고 쪄서 만들기도 한다.
Last Updated on 2025-05-15
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