대창볶음, 찬 쭈이 페이창 馋嘴肥肠

찬 쭈이 페이창 馋嘴肥肠 돼지 대창을 주원료로 하는 볶음 요리다. 대창을 손질하고 한번 데친 후에 소스와 함께 볶아서 조리한다.