맛조개 볶음, 차오 청즈황 炒蛏子皇

차오 청즈황(炒蛏子皇)은 맛조개 볶음으로 간단한 해물요리로, 가정식 일상요리에 속한다. 먼저 맛조개를 잘 씻고, 살짝 데친 후에, 부재료 및 조미 양념과 함께 볶아 준다. 너무 오래 데치거나 볶지 않도록 주의한다.

Last Updated on 2025-03-03