총차오화 쩡위 (虫草花蒸鱼) 동충하초 생선찜은 영양과 감칠맛을 결합한 건강한 요리로 생선의 부드러움을 유지하고 동충하초의 영양 효과를 충분히 발휘하는 것이 핵심이다. 생선은 일반적으로 농어(鲈鱼), 넙치(多宝鱼), 조기(黄花鱼)를 사용한다.
Last Updated on 2025-03-21
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