총바이 류로돤 葱白溜肉段‌

cōngbái liūròuduàn

총바이 류로우돤

요리계열 东北菜 동북요리, ‌川菜 쓰촨요리

분류 따뜻한 요리

주요 식재료 猪肉, 葱白

葱白溜肉段‌ 파와 돼지고기를 주재료로 한다. 색과 향이 모두 있는 동북지방 가정식 요리로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽다. 쓰촨요리에 속하기도 한다.

류로돤 溜肉段 | Foodic - 중국음식사전

류로돤 (溜肉段熘肉段)은 돼지고기 튀김 요리로, 탕수육과 비슷하다. 전형적인 동북지역 요리로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽다. 돼지고기 외에 감자분, 피망, 파, 양파, 마늘 등이 들어간다. - 중국음식정보

Last Updated on 2025-02-26