총화 지엔 빠오 (葱花煎包, 葱煎包子, 葱香煎包) 보통 돼지고기소가 들어간 만두를 파와 함께 팬에 지져서 만들어 파향을 입힌다. 일반적인 제작법은 팬에 기름을 두르고 약한불에서 만두의 바닥이 노릇하게 익을때까지 지지다가, 다시 물을 넣고 뚜껑을 덮어 만두를 익힌다.
Last Updated on 2025-03-28
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