지단좐(鸡蛋卷)은 ‘계란말이, 달걀말이’란 뜻을 가지며, 크게 계란말이 과자와 계란말이 요리로 나눌 수 있다. 계란말이 과자(蛋卷)는 곡물가루, 계란 등을 주원료로 하여 롤형태로 말아서 만들어 구운 비스킷으로, 광둥, 홍콩, 마카오의 특산식품으로 광둥, 마카오 소비자들에게 깊은 사랑을 받고 있다.
Last Updated on 2025-03-03
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