또우 피 豆皮, 두부피, 두부껍질이다. 푸주(腐竹)라고도 부른다. 일반 가정에서도 콩즙을 끓이고 가열시킨 후에 다시 식히면서 두부피를 만들 수 있다.
Last Updated on 2025-03-31
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