깐궈 화차이 (干锅花菜)는 후난요리 중 일상적인 가정식 볶음요리다. 화차이(花菜)와 버섯, 고추 등을 재료로 하여 양념 소스와 함께 볶아 만든다. 맛은 매콤한 맛이다.
Last Updated on 2025-02-26
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