계화닭가슴살, 구이화 지쓰 桂花鸡丝

guìhuā jīsī
구이화 지쓰
계화닭가슴살, 구이화 지쓰 桂花鸡丝
요리계열 家常菜 가정식 일상요리
분류 따뜻한 요리
주요 식재료 鸡胸肉、桂花、盐、水淀粉、鸡蛋、葱

구이화 지쓰(桂花鸡丝)는 닭고기 요리로, 닭가슴살을 얇게 찢은 후에 밀가루 계란 옷을 입히고, 계화 및 기타 조미료와 함께 볶아서 만든다. 부드러운 식감과 계화향이 어우러진다.

Last Updated on 2025-03-01

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