계원연자죽, 구이위안 롄즈 조우 桂圆莲子粥

guìyuán liánzi zhōu

구이위안 렌즈 조우

주요 식재료 桂圆,莲子

구이위안 롄즈 조우 (桂圆莲子粥)는 구이위안과 롄즈를 주원료로 한 죽이다, 구이위안은 과일 룽안(龙眼)의 말린 것을 말하고, 롄즈는 연꽃의 씨앗, 연밥을 말한다.

말린 용안, 구이위안 桂圆 | Foodic - 중국음식식품사전

구이위안 (桂圆 계원)은 신선한 과일 룽옌(龙眼 용안)으로 만들어지며, 신선한 용안을 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 말리면 구이위안이 되며, 룽옌깐(龙眼干)으로도 불린다. 말리고 나면 신선한 과즙과 향은 사라지 ......view more

Last Updated on 2025-03-27