누릉지 탕수육, 꿔바 로우피엔 锅巴肉片

guōbā ròupiàn
궈바 로우펜
누릉지 탕수육, 꿔바 로우피엔 锅巴肉片
요리계열 ‌川菜 쓰촨요리
주요 식재료 猪里脊肉、大米锅巴

꿔바 로우피엔 (锅巴肉片)은 누릉지와 돼지고기를 주재료로 한 음식으로 쓰촨성의 유명요리다. 일종의 돼지고기 탕수육과 튀긴 누릉지를 결합한 형태다.

Last Updated on 2025-03-23

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