윈난 궈챠오 쌀국수 过桥米线

궈챠오 미씨엔(过桥米线)은 윈난성 특유의 쌀국수다.  윈난 요리계 (滇菜)에 속한다.  돼지고기, 닭 가슴살, 가물치살, 오징어살 등으로 만들어진다. 부재료로 완두콩 끝, 부추, 고수, 실파, 생강 등등이 있다.

Last Updated on 2025-03-06