붉은 땅콩, 홍 화성 红花生

홍화성(红花生)은 땅콩의 붉은 껍질이 좀더 붉은 땅콩의 일종으로, 그 색이 보통 땅콩보다 더 붉기에 사람들의 관심을 끌게 되었다. 사실 붉은 땅콩의 붉은 껍질은 철분이 더 풍부하여 색이 더 붉게 나온 것이다.

Last Updated on 2025-02-26