당근 후뤄보 胡萝卜, 주 식용부분은 뿌리 부분으로, 긴 원추형이며 주황색 계열이다. 당근은 서아시아가 원산지이며 12세기 이란을 통해 중국에 소개되어 현재 전국 각지에 분포하고 있다. 당근은 생으로 먹거나, 무치고, 즙을 내고, 삶아 먹는 등 다양한 방법으로 먹을 수 있다.
Last Updated on 2025-02-26
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