후이 야쓰바오 (烩鸭四宝) 후이 야쓰바오는 오리의 4가지 부위 볶음 요리다. 베이징 취안쥐더 오리구이점의 대표 요리 중 하나로 베이징 요리에 속하며 수십 년의 역사를 가지고 있다. 4가지는 오리 혀, 오리 발, 오리 췌장 및 오리 신장을 말한다.
Last Updated on 2025-04-06
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