족발장조림, 쨩주쇼우 酱猪手

쨩 주쇼우 酱猪手는 돼지족발 음식이다. 돼지 족발을 세척과 삶고 조리기 등의 여러 단계를 거쳐 소스와 함께 조려낸다.