쟈오마 얼쓰(椒麻耳丝)는 특색 중국 냉채로, 돼지귀(猪耳朵)와 초마장(椒麻酱)이 주재료다. 돼지 귀를 가늘게 채썰어 비법 초마장을 넣고 버무리면 맛이 좋아 처음 시도했을 때 반하게 된다.
Last Updated on 2025-02-26
Please enter your username or email address, you will receive a link to create a new password via email.
