커쟈 쇼쓰투 客家手撕兔

커쟈 쇼쓰투 客家手撕兔 커쟈족 스타일 토끼요리. 명칭에서 쇼우쓰(手撕)는 손으로 찢다는 뜻으로 고기살을 손으로 찢어 조리했음을 알 수 있다.