롄즈 (莲子) , 연자는 연꽃의 씨앗을 말하며, 일반적으로 연자는 말려서 씨앗의 껍질을 벗겨내서 판매된다. 중의약재로 사용되며, 비장을 보하고 설사를 멈추며, 심신을 진정시키는 효과가 있다고 알려져 있다. 섭취나 복용시에 연자의 안쪽에 있는 연심은 쓴맛이 나기에 제거하기도 한다.
Last Updated on 2025-03-07
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