뤄보 쑤로우 탕 萝卜酥肉汤 , 돼기고기 튀김 무국이다. 돼지 삽겹살과 무우를 주재료로 한 국(탕) 음식이다. 제작과정을 보면 돼지고기를 튀기고 다시 끓이는 과정을 거치는 등 다소 복잡한 단계를 거친다. 고기는 바삭하고 국물은 담백하다.
Last Updated on 2025-06-11
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