마오 토우 완 毛头丸 , 산서성 지역 특색 완자 종류다. 일반적으로 당면을 주원료로 하며, 당근, 무, 양고기, 밀가루 등을 넣기도 한다. 동그란 완자 형태를 만들고, 튀기거나 끓여먹는다.
Last Updated on 2025-04-26
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