수산물 조미향료

가쓰오부시, 무위화 木鱼花

mùyú huā

무위화

요리계열 亚洲 아시아

무위화 木鱼花 가쓰오부시를 말한다. 즉 가다랑어로 만든 조미료에 해당하며, 첨가물을 첨가하지 않은 천연 조미료로 영양이 풍부하다. 일본 요리에서는 없어서는 안될 재료로, 특별한 맛을 느낄 수 있다.

Last Updated on 2025-04-02