호박을 주재료로 하여 만든 죽이다. 식전에 에피타이저로 많이 나오며 开胃南瓜粥라 부른다. 중의학에서는 호박은 성질이 달고 따뜻하며 비장과 위경에 속하며 기를 보하고 열을 내리고 해독하는 효과가 있다고 믿고 있으며 비장의 허약함, 영양실조, 폐종양, 화상 등에 적합하다.
Last Updated on 2025-02-28
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