뉴난 (牛腩, 牛腩肉) 소의 복부와 갈비뻐 부위에 있는부드러운 근육살을 말한다. 살코기와 근육, 기름이 함께 있다. 부위로 보면 소고기에서 많은 부분을 차지한다.
Last Updated on 2025-03-12
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