갈비 뚝배기솥밥, 파이구 바오자이판 排骨煲仔饭

바오 자이 판(煲仔饭) 또는 와바오판(瓦煲饭)으로 불리며, 바오(煲) 또는 와바오(瓦煲)로 불리는 특색 뚝배기 솥밥 음식이다. 광둥 광저우의 특색 음식으로 광둥 요리(粤菜系广府菜)에 속한다. 일반적인 조리법은 먼저 ......view more