파오 쟈오(泡椒), 속칭 위라즈(鱼辣子)라고 하며, 절인 고추 종류다, 쓰촨 요리에 속하며 쓰촨 파오차이(泡菜)의 한 종류로, 맛은 맵고 약간 새콤하다,
Last Updated on 2025-03-19
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